巴拿馬 阿布莊園 藝伎 日曬 咖啡豆(半磅)
ABU是在典型熱帶森林的潮濕多雨微氣候環境的波奎特Boquete Cañas Verdes地區種植Geisha品種,咖啡樹生長在巴魯火山國家公園的山坡上,土壤肥沃、深厚,含有豐富的有機物質和良好的排水系統,減少了濕熱侵襲。園區內平均海拔高度是1,550公尺,保護莊園的樹蔭是由與當地豐富的動植物一起生長的本地樹木,莊園主相當尊重環境和生物多樣性,其獨特地理位置在於陽光經常貫穿整個莊園,莊園接受充足的太陽照射,早晨和日落時分被當地稱為Bajareque柔和的熱帶薄霧喚醒,咖啡樹受到濃厚霧氣的擁抱。收穫的季節開始於夏,大約在十二月一直延續到三月,濕度下降的幾個月,與自然陰影和Bajareque霧氣相結合,咖啡櫻桃達到成熟過程的完美平衡。甜美的果實發揮了最大的潛力,並以最佳的後製處理方式強化甜份,豐富了咖啡的風味。ABU COFFEE是一個年輕藝伎莊園,首次參加2017年最佳巴拿馬咖啡,水洗藝伎就以91.516的成績獲得第六名。
目前的莊園主Jose Luttrell在幾年前還是一位工程師,後來接手家族事業後開始對咖啡種植與生產產生了濃厚的興趣。Jose的父親Jose Guillermo Luttrell Tedman是第三代的咖啡農,一生都追逐著種出他心中那擁有完美平衡的咖啡,而阿布(Abu)這個名稱在西班牙原文中是祖父(Abuelo)的意思,也是他的孫子孫女對於他的暱稱,所以取名為Abu Estate,也是致敬於他父親對於咖啡的堅持、熱情以及傳承。
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- 乾香: 橙花、蜂蜜、百香果
- 濕香: 奶油、藍莓、葡萄
💬 咖啡風味與常見問題
Q:巴拿馬 阿布莊園 藝伎 日曬咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼?
A:這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人,採用黃金烘焙與日曬處理,展現橙花清香高雅,蜂蜜甜潤柔滑,百香果酸韻明亮,藍莓葡萄交織果香豐盈,尾韻奶油細緻圓潤,花蜜悠長。
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時,咖啡豆表面較容易出現天然油脂,屬正常現象,不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同,實際出貨以當批包裝為準。
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