衣索比亞 耶加雪菲 ToH冠軍處理廠系列 卡拉 阿吉娜 日曬 G1 咖啡豆(半磅)
Gara Agena處理廠位於衣索比亞西達摩的Keramo村,是由Faysel A. Yonis先生創立的家族企業Testi Coffee擁有和管理的,處理廠建在Geta河周圍的山坡上,海拔高達2300公尺,河流呈U形圍繞非洲高地河床流淌,創造了涼爽的微氣候,減緩了咖啡的乾燥速度。
在採收期間,大約600名獨立的週邊種植者每天都會從Karamo村運送新鮮採摘的咖啡果,Keramo的採收期比附近的大多數村莊都要晚,而且這裡種植的咖啡果也很小,這都是由於當地的高海拔和涼爽的氣候造成的。Testi對運送到Gara Agena的櫻桃品質制定了嚴格的標準,只接受成熟的紅色水果,這樣才能生產出最甜、口感豐富的批次。
- 乾香:熱帶水果、葡萄、桃子
- 濕香:黑醋栗、牛奶糖、萊姆
💬 咖啡風味與常見問題
Q:衣索比亞 耶加雪菲 ToH冠軍處理廠系列 卡拉 阿吉娜 日曬 G1咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼?
A:這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人,採用黃金烘焙與日曬處理,展現熱帶水果的豐富調性、葡萄的酸甜滋味、桃子的清香氣、萊姆及黑醋栗的微酸,牛奶糖般的甜感。
Q:【咖啡知識小學堂】耶加雪菲咖啡是什麼?
A:耶加雪菲產地、風味與特色一篇看懂!.. 了解更多
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時,咖啡豆表面較容易出現天然油脂,屬正常現象,不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同,實際出貨以當批包裝為準。
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