哥斯大黎加 耶穌之心 天堂莊園 藝伎 日曬 咖啡豆(半磅)
【商品貨號】11021252
- 乾香：波羅蜜、蘋果
- 濕香： 藍莓、果汁
💬 咖啡風味與常見問題
Q：哥斯大黎加 耶穌之心 天堂莊園 藝伎 日曬咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人，採用黃金烘焙/日曬處理法，經杯測師專業品評口感：波羅蜜果香濃郁奔放、蘋果酸質清爽明亮，藍莓果韻柔和圓潤、果汁感豐富鮮活。
Q：天堂莊園的莊園背景、創立理念與經營特色為何？
A：天堂莊園（Finca Vista Paraíso）位於哥斯大黎加聖胡安北里瓦斯（San Juan de Rivas），海拔約 1,500 公尺，是耶穌之心（Corazón de Jesús）微型處理廠計畫中極具代表性的核心農場之一。這座佔地約 22 公頃的農場，為 Alvarado 家族目前規模最大的咖啡種植計畫，園內栽培超過 15 種咖啡品種。每一個品種皆經過嚴格篩選，不僅展現優異的杯測品質，同時具備良好的環境適應能力。
Q：天堂莊園的園區規模與生產管理有哪些重點？
A：自建立之初，便以永續發展為核心理念。農場保留原生土壤環境，並由大量原生樹種環繞，為咖啡樹提供天然遮蔭與穩定的小氣候條件。為維護豐富的生物多樣性，全面採用再生型農業管理（Regenerative Agriculture），致力於恢復土地活力，並以更負責任的方式生產高品質咖啡，展現生產力、環境保護與永續發展並行的願景。
Q：天堂莊園主要栽種哪些咖啡品種？
A：其中一項重要里程碑，是成功栽培 Geisha Taka 品種。此品種源自巴拿馬知名 Don Pachi 莊園旗下的 Finca Callejón Seco。
Q：天堂莊園位於哪裡，產區環境與高海拔風土有哪些特色？
A：在選定此地作為 Geisha Taka 主要栽種區域之前，Alvarado 家族已於不同海拔的農場進行多年試種與觀察。經過長期評估與驗證後，最終確認這裡的風土條件最能展現此品種的潛力。海拔高度、均衡土壤、原生樹蔭與穩定的小氣候，共同塑造出 Geisha Taka 理想的生長環境，也成就其和諧、細緻且富有層次的風味表現。除了追求卓越品質之外，這項計畫更致力於透過永續耕作與環境保護，建立人與土地、產地與咖啡之間更深刻的連結。
💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時，咖啡豆表面較容易出現天然油脂，屬正常現象，不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同，實際出貨以當批包裝為準。
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