【商品貨號】43011496
2017&2019哥斯大黎加CoE卓越盃冠軍莊園
風味描述 |
橙花花草清香綻放、甜柿柔潤飽滿，蜂蜜楓糖滑順圓融、尾韻花蜜悠長，風味細膩平衡。 |
咖啡36香 |
蜂蜜味、咖啡花味、檸檬柑橘味、楓糖味
|
【產地介紹】
| 產區 | 塔拉珠 |
| 莊園成立於 | 2011年 |
| 莊園大小 | 86公頃 |
| 年雨量 | 2,400-2,800公厘 |
| 年均溫 | 20℃ |
| 種植海拔 | 1,840-2,195公尺 |
| 品種 | 藝伎 |
| 分級標準 | SHB |
| 土壤種類 | 火山土壤 |
| 處理法 | 蜜處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
| 獲獎紀錄 | 2017 哥斯大黎加 卓越杯 冠軍 2018 哥斯大黎加 卓越杯 第二名 2019 哥斯大黎加 卓越杯 冠軍、第三名 2021 哥斯大黎加 卓越杯 第二名 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 藝伎 蜜處理濾掛咖啡/ 掛耳式的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款濾掛咖啡/ 掛耳式適合喜歡果香酸甜風味的人，採用黃金烘焙/蜜處理法，經杯測師專業品評口感：橙花花草清香綻放、甜柿柔潤飽滿，蜂蜜楓糖滑順圓融、尾韻花蜜悠長，風味細膩平衡。
Q：科佩莊園（Hacienda Copey）是什麼？為何成為哥斯大黎加塔拉珠精品咖啡的代表？
A：科佩莊園（Hacienda Copey）坐落於哥斯大黎加塔拉珠（Tarrazu）山區，海拔約1,840–2,195公尺，是當地極具代表性的高海拔精品莊園。創立於2011年，以追求極致品質為宗旨，融合科學化管理與對自然環境的尊重，致力呈現塔拉珠高地獨有的純淨與平衡風味。
Q：科佩莊園（Hacienda Copey）有什麼特色？高海拔、Geisha 與 Cup of Excellence 冠軍一次了解
A：園區面積約86公頃，擁有火山礫岩與肥沃礫土，加上冷晝熱夜的氣候條件，使果實得以緩慢成熟、糖分高度凝聚，造就飽滿而層次豐富的風味結構。主要栽種Geisha、Villa Sarchi、Red Catuai與Yellow Catuai等品種，並從傳統的蜜處理、日曬，到創新的厭氧發酵等多樣工藝，勇於挑戰更廣闊的風味表現，同時自栽培至出口皆嚴格控管，以確保品質的一致與精準。
Q：為什麼科佩莊園（Hacienda Copey）屢獲 Cup of Excellence 冠軍？解析塔拉珠精品咖啡的風土與製程
A：憑藉對品質與風味的極致追求，莊園在國際精品咖啡賽事中屢獲殊榮，曾兩度榮獲Cup of Excellence哥斯大黎加卓越盃冠軍，以穩定卓越的品質奠定其在世界精品咖啡界的地位。從採摘、處理到乾燥的每一環節皆嚴謹把關，確保每一批次都能展現細膩、純淨且層次分明的風味。這座莊園不僅凝聚了塔拉珠的風土精華，更體現團隊對卓越品質的執著與創新精神，成為哥斯大黎加精品咖啡的耀眼標竿。
💡 購買前溫馨叮嚀
- 【精品濾掛式/浸泡式咖啡】外包裝標示保存期限為 18 個月；因批次與銷售速度不同，實際出貨商品可能有 14 個月以上效期，如較在意效期者請斟酌下單。
- 【濾掛式/浸泡式咖啡優惠活動】
依商品價格分級適用：
・35～85 元：任選10包8折／25包6折／50包5折（建議50包最優惠）
・100元以上：任選10包8折／25包6折（建議25包最優惠）
💬 聯絡真人客服
商品問題 / 大量團購 / 操作問題
