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印尼 蘇門答臘 林東 曼特寧(半磅)

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【商品貨號】  11020142
印尼 蘇門答臘 林東 曼特寧(半磅)

【經典的亞洲風味 令人無法釋懷的曼特寧獨特口感】

【深烘焙】  【厚實濃郁】  【半水洗處理】

林東位於托巴湖附近的一個小鎮,托巴湖則是世界最大的火山湖泊,腹地非常的大,而這款就是林東產區咖啡最高等級的曼特寧。這個地區地勢平坦海拔高,土質中含豐富的有機物質,咖啡樹大部分都有遮蔭種植,傳統上遮蔭樹能夠維持濕度且增加土壤肥沃度,咖啡櫻桃轉紅成熟時以人工採收,並使用Giling Basah處理法,與中、南美洲不同的地方是印尼咖啡豆獨特半水法,酸度特別低,並且有厚實的Body。

【口感描述】 

擁有特殊香甜風味隱約散逸著黑醋栗的果香,而迴漾誘人甜味讓細膩的微酸,在入口後散逝,回甘性佳,苦味溫厚,是一款非常滑順的咖啡。

【咖啡36味香氣】

榛果味、杏仁味、黑巧克力味、奶油味、咖啡果肉味、稻草味、丁香香料味、楓糖味

 【購買注意事項】 

如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。


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