2024 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽 朱紹齊 台灣冠軍配方 咖啡豆(半磅)
從風味出發,讓配方在不同烘焙中展現各自的精彩。
歐客佬攜手朱紹齊,共同打造台灣冠軍配方豆系列。朱紹齊於 2024 年世界盃虹吸咖啡大賽台灣選拔賽奪得冠軍,隔年再站上世界舞台,榮獲 2025 年世界盃虹吸咖啡大賽世界季軍。這份對風味的理解與掌握,也延續到此次配方設計之中,從咖啡本身的風味特性出發,透過反覆杯測與比例調整,細緻掌握香氣、酸甜與醇厚度之間的平衡,使各種風味相互協調,讓整體表現更加完整。
再依不同烘焙程度,呈現黃金、白金、黑金三種風味樣貌,從明亮細緻、均衡飽滿到濃郁醇厚,各自展現鮮明層次與個性。三種烘焙,同一份對風味平衡的講究,完整呈現朱紹齊對冠軍配方的風味詮釋。
- 乾香:無花果、杏桃、芒果果乾
- 濕香:荔枝、藍莓、百香果
💬 咖啡風味與常見問題
Q:2024 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽 朱紹齊 台灣冠軍配方 咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼?
A:這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人,採用黃金烘焙,展現荔枝與百香果果汁感飽滿、藍莓果韻深邃,杏桃無花果甜潤、芒果乾甜韻悠長。
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時,咖啡豆表面較容易出現天然油脂,屬正常現象,不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同,實際出貨以當批包裝為準。
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