2024 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽 張維欣 冠軍配方 咖啡豆(半磅)
歐客佬攜手 2024 年世界盃虹吸咖啡大賽冠軍張維欣,再次從風味出發,打造全新世界冠軍配方豆。在這款全新配方中,特別融入藝伎品種,透過不同咖啡間的比例搭配與反覆杯測調整,讓藝伎細緻優雅的香氣特質,與配方原有的甜感、醇厚度及層次相互交織。
不以單一品種作為主角,而是從每一款咖啡的風味特性出發,細緻調整香氣、酸甜與口感之間的平衡,使整體表現更具層次與完整度,展現世界冠軍對風味細節與配方結構的講究。
您可能也
- 乾香:乾燥玫瑰花、蜜漬櫻桃
- 濕香:牛奶糖、甜杏桃、蘋果
💬 咖啡風味與常見問題
Q:2024 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽 張維欣 冠軍配方 咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼?
A:這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人,採用白金烘焙,展現乾燥玫瑰花香細緻、蜜漬櫻桃如果醬般濃郁,甜杏桃蘋果清亮、牛奶糖甜潤收尾。
Q:【咖啡知識小學堂】手沖咖啡研磨粗細差別在哪?為什麼一調整味道就差這麼多?
A:咖啡豆研磨粗細會直接影響水流速度、萃取時間與風味表現.. 了解更多
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時,咖啡豆表面較容易出現天然油脂,屬正常現象,不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同,實際出貨以當批包裝為準。
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