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2023巴拿馬BoP最佳巴拿馬第三名莊園
詹森莊園是巴拿馬精品咖啡的代表之一，同時也是最佳巴拿馬（BoP）的得獎常勝軍。位於Chiriqui沃肯地區的詹森莊園，與農業結緣有著近百年的歷史。早在1926年，莊園第一代創始人Carl Axel Janson離開瑞典，來到了巴拿馬。當時就被那裡卓然的風土與四季如春的氣候所吸引，於是他便買下了詹森莊園的位置，並建造了巴拿馬第一個自動化牧場。
1989年，Carl的兒子們創立了詹森莊園，致力於生產品質卓越的精品咖啡。莊園現在有兩個咖啡種植地塊，分別是Lagunas和Alpes，它們位於巴魯火山斜坡上的塔拉曼卡山脈。
Lagunas/拉古納斯地塊，位於巴魯火山西側，海拔在1350-1400公尺，是以當地的湖泊和濕地來命名，擁有肥沃的火山土壤與天然泉水，另一個是Alpes/阿爾卑斯地塊，以瑞士阿爾卑斯山命名，海拔在1700公尺以上，巴魯火山的西北部，毗鄰拉阿米斯塔德國家公園，這裡是被聯合國教科文組織列為世界遺產的自然保護區，不僅有豐富的動植物資源，也是藝伎咖啡生長的天然良田。莊園主家族致力於出品高品質的精品咖啡，他們在1993年建立自己處理廠，處理廠中擁有先進的儲存設施，可以控制溫度與濕度，從而確保生豆的儲存及靜置。詹森莊園以其對品質的承諾及對自然的尊重，成為全球精品咖啡界的典範。
風味描述 |
花香橙甜清亮綻放，香草奶油柔滑，薑黃香料層次細緻悠長。 |
咖啡36香 |
奶油味、咖啡花味、香草味、檸檬柑橘味
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【產地介紹】
| 產區 | Volcan |
| 莊園成立於 | 1940年 |
| 莊園大小 | 1200公頃 |
| 種植面積 | 40公頃 |
| 年雨量 | 3,000公厘 |
| 年均溫 | 20℃ |
| 種植海拔 | 1,750公尺 |
| 品種 | 藝伎 |
| 分級標準 | SHB |
| 土壤種類 | 火山土壤 |
| 處理法 | 水洗處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：巴拿馬 詹森莊園 藝伎 水洗濾掛咖啡/ 掛耳式的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款濾掛咖啡/ 掛耳式適合喜歡果香酸甜風味的人，採用黃金烘焙/水洗處理法，經杯測師專業品評口感：花香橙甜清亮綻放，香草奶油柔滑，薑黃香料層次細緻悠長。
Q：【咖啡知識小學堂】咖啡新手必讀：一分鐘快速了解巴拿馬咖啡豆風味與特色！
A：巴拿馬咖啡豆的歷史可以追溯到19世紀，當時歐洲移民將咖啡帶入巴拿馬。然而，直到最近20年，巴拿馬咖啡豆才真正成為全球咖啡愛好者矚目的焦點。 👉 立即了解
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