買2送1艾利達莊園
巴拿馬 艾利達莊園 卡杜拉 水洗 咖啡豆(半磅)【商品貨號】11020126
連續五年獲得Best of Panama最佳巴拿馬咖啡之一
深烘焙厚實濃郁水洗處理
風味描述 |
精緻華麗的口感，有鳳梨水果及黑櫻桃乾的香味，豐富的花香、梅果香、木質香，細膩乾淨、油脂感滑順帶絲綢感，酸味柔和，甜而飽滿的餘韻。 |
【產地介紹】
| 產區 | Boquete |
| 莊園成立於 | 1918年 |
| 莊園大小 | 65公頃 |
| 種植面積 | 30公頃 |
| 年雨量 | 2,800公厘 |
| 年均溫 | 約20℃ |
| 種植海拔 | 1,700公尺 |
| 品種 | 卡杜拉、Ethiopia Heirloom |
| 分級標準 | SHB |
| 土壤種類 | 火山土壤 |
| 處理法 | 水洗處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
| 獲獎紀錄 | Best Of Panama 第一名 最佳巴拿馬 2016,2018, 2019 Best Of Panama 第二名 最佳巴拿馬 2015 Best Of Panama 第三名 最佳巴拿馬 2011,2014,2015 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：巴拿馬 艾利達莊園 卡杜拉 水洗咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款咖啡豆適合喜歡厚實濃郁風味的人，採用深烘焙/水洗處理法，經杯測師專業品評口感：精緻華麗的口感，有鳳梨水果及黑櫻桃乾的香味，豐富的花香、梅果香、木質香，細膩乾淨、油脂感滑順帶絲綢感，酸味柔和，甜而飽滿的餘韻。
Q：Elida莊園在那?
A：Elida莊園位於巴拿馬西部邊界省分-奇瑞基省的波奎特產區，該省最著名的地標與旅遊勝地當屬海拔3300公尺的巴魯(Baru)火山--巴魯火山是中美最高的火山之一，總面積約14000公頃，依海拔高度可區分為7個不同的微氣候區，火山範圍內有許多珍稀植物、鳥類與哺乳類棲息，因此設有為國家公園保護，禁止狩獵及人為的開發與破壞。咖啡樹在此盡情地吸收大地精華，造就出優異的風味。
Q：Elida莊園內栽種環境有幾個特色
A：採遮蔭栽種(shade-grown)、非常注重保育與鳥類友善的環境(bird friendly)、採低耗水的水洗法大幅降低對環境的衝擊(low water ues for post-processing)、水洗後採細膩的棚架日曬法人工精挑生豆。由莊主Wilford的祖父開始，家族就已經在此栽種咖啡，超過百年歷史悠久!他們對環境的呵護與精嶄的咖啡品質已畫上等號。連續五年拿下Baet of Panama的艾莉達莊園，同時也在coffee Review拿下95分的高分!
💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時，咖啡豆表面較容易出現天然油脂，屬正常現象，不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同，實際出貨以當批包裝為準。
- 精品咖啡豆【買2送1】活動限同價位商品適用。 查看活動詳情 →
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