瓜地馬拉 茵赫特莊園 傳奇藝伎 水洗 咖啡豆(半磅)
由莊園主Aguirre Sr. 直接從巴拿馬著名的翡翠莊園帶回的品種,因這段歷史淵源,它又被稱為傳奇瑰夏(Legendary Geisha)。
莊園座落在薇薇特南果這令人驚艷的咖啡產區中,有著陡峭的尖齒群峰與狹隘山谷,接受著來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風,熱空氣溫暖了山腰,使得咖啡可以在如此高海拔上生長,這種情況通常在如此北緯高度是不可能的。茵赫特莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇,在Cup of Excellence競賽中榮獲大大小小獎項,遠多於全世界其他的莊園。他們關注整個過程的所有細節,包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥、適當倉儲,以及他們自己擁有的乾燥處理廠。茵赫特莊園一直扮演著中美洲精品咖啡的先驅。大約50年前,它是首批專注在單一品種和垂直整合生產高品質咖啡的莊園之一。茵赫特莊園總面積有447公頃,大部份位處於海拔1500到2000公尺之間,種植著咖啡、水果、基本糧作物、以及觀賞植栽。剩餘的公頃數被當作千年原始林來保育,其賦予莊園有著特別的溫度,並且具備適當條件享有直接自山中泉湧出來的乾淨水源。此外,這裡構成一個適合野生動植物生存的完美棲地,立意讓咖啡的栽植是處於一個保護我們的自然環境生態系統內。
- 乾香:白花、香草、薑黃、綠茶
- 濕香:奶油、蔗糖、柑橘、檸檬
💬 咖啡風味與常見問題
Q:瓜地馬拉 茵赫特莊園 傳奇藝伎 水洗 咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼?
A:這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人,採用黃金烘焙與水洗處理,展現清新的白花香氣、綠茶的茶感、微甜的蔗糖,帶有柑橘及檸檬的酸甜滋味。
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時,咖啡豆表面較容易出現天然油脂,屬正常現象,不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同,實際出貨以當批包裝為準。
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