買2送1藝伎交響曲配方豆
藝伎交響曲 第二樂章 咖啡豆(半磅)【商品貨號】11021126
內含 50% 巴拿馬 Geisha！
黃金烘焙果香酸甜
藝伎咖啡來自於衣索比亞西南邊的藝伎山（Geisha Mountain），因為Geisha與日文「藝妓」發音相同，因此稱作藝伎咖啡。藝伎咖啡樹引到巴拿馬種植，但它的產量低落，很少農民願意栽培種植，一直到2004年，巴拿馬翡翠莊園（Panama La Esmeralda）意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝伎咖啡樹竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味而驚為天人，因而參加當年度BoP（Best of Panama）冠軍並一砲而紅後，藝伎豆從此至今勢不可擋，蟬聯多年BoP冠軍，已成為最高品質的象徵。
藝伎交響曲第二樂章的藝伎咖啡，是選用巴拿馬得獎常勝軍產區的沃肯藝伎特殊厭氧處理去做拼配。
風味描述 |
百香果及白葡萄的酸甜滋味、柑橘的甜感、鳳梨的發酵口感，甜可可的尾韻。 |
咖啡36香 |
黑醋栗味、黑巧克力味、檸檬柑橘味
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【產地介紹】
| 產區 | Volcan、Santa Clara、Tarrazu |
| 種植海拔 | 1,500-1,700公尺、1,300-1,500公尺、1,800-1,900公尺 |
| 品種 | 藝伎、卡杜拉、卡杜艾 |
| 分級標準 | SHB |
| 處理法 | 特殊厭氧處理、日曬、葡萄乾蜜處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：藝伎交響曲 第二樂章咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人，採用黃金烘焙，經杯測師專業品評口感：百香果及白葡萄的酸甜滋味、柑橘的甜感、鳳梨的發酵口感，甜可可的尾韻。
Q：【咖啡知識小學堂】海拔的高低是如何影響咖啡的品質呢?
A：海拔對於咖啡豆的影響,你或許聽過低溫、溫差的好處還有一些諸如病蟲害、不同緯度、季風寒流與海拔的關係.. 👉 立即了解
💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時，咖啡豆表面較容易出現天然油脂，屬正常現象，不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同，實際出貨以當批包裝為準。
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