50包5折西達摩產區
【冷萃/熱萃】衣索比亞 西達摩 獅子王 水洗 浸泡式咖啡包(10g/包)【商品貨號】48010027
連續獲得92-94的杯測高分！
黃金烘焙果香酸甜水洗處理
西達摩的咖啡風味非常多元，不同的土壤種類、微氣候及數不清的原生咖啡種，造就了每個城鎮所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再二次的篩選，精選出這批次是在風味上具有優異的表現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee Review 92到94的高分，由此可見本產區生豆的不凡價值！該區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤，土壤的深度將近兩公尺，表層土壤呈現深褐或是棕色。該地最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來維持的，藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的殘根做為天然肥料。本批次產自位於Dilla town附近的希爾莎合作社所生產。合作社成立於1976年，目前是西達摩農民合作社聯盟SCFCU旗下的成員。
風味描述 |
藍莓的甜味氣息裡帶有檸檬香、豐富的花果香氣，桃子果乾蜜氣息與帶有令人驚訝的明亮酸感以及飽滿莓果香。 |
咖啡36香 |
奶油味、蜂蜜味、咖啡花味、檸檬柑橘味、楓糖味 |
【產地介紹】
| 產區 | Sidamo |
| 種植海拔 | 1,800-2,000M |
| 品種 | 原生種 |
| 土壤種類 | 火山土壤 |
| 處理法 | 水洗處理 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：【冷萃/熱萃】衣索比亞 西達摩 獅子王 水洗浸泡式咖啡包的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款浸泡式咖啡包適合喜歡果香酸甜風味的人，採用黃金烘焙/水洗處理法，經杯測師專業品評口感：藍莓的甜味氣息裡帶有檸檬香、豐富的花果香氣，桃子果乾蜜氣息與帶有令人驚訝的明亮酸感以及飽滿莓果香。
Q：浸泡式咖啡沖泡方式
A：【熱萃】1.將咖啡包以180-200ml、溫度95度以上的熱水浸泡5-10分鐘，並上下拉提咖啡包15-20下。(可依個人喜好淡度調整浸泡時間)2.飲用前，再上下拉是咖啡咆10-15下後取出，即可享用。【冷萃】1.將咖啡包以180-200ml的常溫水浸泡於可密封的瓶中。(可依個人喜好濃淡度調整水量)2.放入冰箱冷藏12小時後取出咖啡包，即可享用。*請注意不要撕破，避免咖啡粉灑於咖啡液中。
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 【精品濾掛式/浸泡式咖啡】外包裝標示保存期限為 18 個月；因批次與銷售速度不同，實際出貨商品可能有 14 個月以上效期，如較在意效期者請斟酌下單。
- 【濾掛式/浸泡式咖啡優惠活動】
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