哥倫比亞 托利馬 小農精選 濾掛咖啡(10g/包)
托利馬產區(Tolima)咖啡一年有兩穫,因此,在每年的CoE優勝莊園榜單,都可發現Tolima區的咖啡榜上有名。它為位於哥倫比亞的西南邊,東邊是薇拉省(Huila),西邊為考卡山谷省(Valle del Cauca),在哥倫比亞精品咖啡中心地帶(Cordilleras東部山脈和中部山脈的中間),並由Magdalena河流貫穿。在這裡有很棒的水質、氣候、海拔以及專業且先進的咖啡栽種、處理技術。近年來隨著國際市場對咖啡品質的重視與對精品咖啡的要求,逐漸放棄原先以豆型大小分級的系統,改以微產區生產組織咖啡小農提供的微批次為主,由數十名小農提供他們的單位收成彙整為一個微批次來銷售,也因次更有機會透過逐批次杯測,直接挑選出許多品質優異的特定小農咖啡。這是由聖安東尼鎮的Alcafesan生產協會所挑選出風味最獨特的批次。
💬 咖啡風味與常見問題
Q:哥倫比亞 托利馬 小農精選 濾掛咖啡(掛耳式)的烘焙度與風味特色是什麼?
A:這款濾掛咖啡適合喜歡厚實濃郁風味的人,採用中深烘焙並搭配水洗處理,展現杏仁、甜香味、榛果、酸味和諧。
Q:【咖啡知識小學堂】哥倫比亞咖啡豆介紹:哥倫比亞產地、風味與等級完整解析
A:哥倫比亞咖啡豆無論是在咖啡店菜單、手沖咖啡推薦,或是義式配方中幾乎從不缺席。許多人第一次覺得咖啡「順口又有層次」,往往就是從哥倫比亞咖啡開始。 了解更多
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 【精品掛耳咖啡和浸泡式咖啡】的外包裝上總保存期為 18 個月。因各款咖啡銷售速度不同,可能會有部分收到的商品賞味期在 14 個月以內,如介意效期的朋友,請斟酌下單。
- 【濾掛(掛耳)咖啡/浸泡式咖啡優惠活動】
依商品價格分級適用:・35~85 元:任選10包8折/25包6折/50包5折(建議50包最優惠)・100元以上:任選10包8折/25包6折(建議25包最優惠)
