買2送1小燭莊園藝伎
哥斯大黎加 小燭莊園 藝伎 水洗 咖啡豆(半磅)【商品貨號】11020157
花香清逸、茶韻悠長，詮釋水洗藝伎的純淨之美！
黃金烘焙果香酸甜水洗處理
風味描述 |
白花清香純淨、香草柔甜交織，奶油滑順圓潤、綠茶清新提亮，薑黃草本溫潤收束、層次平衡優雅。 |
【產地介紹】
| 產區 | Tarrazu |
| 莊園成立於 | 2000年 |
| 種植面積 | 70公頃 |
| 年雨量 | 2,200-2,400公厘 |
| 年均溫 | 20-22℃ |
| 種植海拔 | 1,450-1,700公尺 |
| 品種 | 藝伎 |
| 分級標準 | SHB |
| 土壤種類 | 火山土壤 |
| 處理法 | 水洗處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：哥斯大黎加 小燭莊園 藝伎 水洗咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人，採用黃金烘焙/水洗處理法，經杯測師專業品評口感：白花清香純淨、香草柔甜交織，奶油滑順圓潤、綠茶清新提亮，薑黃草本溫潤收束、層次平衡優雅。
Q：哥斯大黎加小燭莊園（La Candelilla Estate）位於哪裡？有什麼地理特色？
A：位於哥斯大黎加塔拉珠（Tarrazu）高地、海拔約1,450–1,700公尺的小燭莊園（La Candelilla Estate），座落於聖馬可斯山谷地帶。這裡氣候涼爽、雨量充沛、火山土壤肥沃，為阿拉比卡咖啡提供了理想的生長環境。
Q：小燭莊園（La Candelilla Estate）是如何成為哥斯大黎加精品咖啡先驅的？
A：莊園由桑切斯（Sánchez）家族七位兄弟姊妹共同經營，為傳承三代的咖啡世家。1990年代末期，在國際咖啡價格崩跌之際，他們毅然整合家族土地，於2000年建立自有微型處理廠（Micromill），成為哥斯大黎加首批以小農自製方式生產精品咖啡的先驅。在栽培管理上，小燭莊園重視環境永續，採用果肉殘渣製成有機肥料，並以批次分區管理與人工採摘確保成熟度一致。每一批咖啡都由家族親自監督，從樹梢到乾燥平台都維持嚴謹的品質標準。
Q：La Candelilla 為什麼被稱為「小燭莊園」？
A：「La Candelilla」意為「小燭光」，取自當地夏夜飛舞的螢火蟲。今日的小燭莊園以科學管理與細緻工法聞名，持續為塔拉珠產區寫下精品咖啡的經典篇章。
💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時，咖啡豆表面較容易出現天然油脂，屬正常現象，不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同，實際出貨以當批包裝為準。
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