Name: 衣索比亞 西達摩 Legese Rowa Dasso 74158 日曬 G1(半磅)
Brand: 歐客佬咖啡
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Price: 1100.0 TWD
Availability: InStock

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衣索比亞西達摩 Legese Rowa Dasso 74158 日曬 G1(半磅)

【2022衣索比亞COE競標批次第15名】

【黃金烘焙】【果香酸甜】【日曬處理】

Legese是一個38歲有四個孩子的父親，在過去四年裡一直從事咖啡行業，他在Sidamo區Chire Woreda的Lolawa Kebele約擁有2公頃的莊園。

74158品種是大家熟知的衣索比亞咖啡果疫病（Coffee berry disease , CBD）培育成功的抗病品種之一，具有優秀的生產潛力和抗病基因，時至今日它也確實在咖啡界締造佳績。2020的衣索比亞COE冠軍，就是74158品種，以美金185.1元/磅結標(相當於產地價每公斤約台幣12,168元/公斤) ，杯測分數為91.04分，能有如此佳績的風味實在不容小覷！

【口感描述】

繽紛的熱帶水果風味，但有花香的清爽口感及檸檬柑橘的酸甜滋味。

【咖啡36味香氣】

檸檬柑橘味、咖啡花味、黑醋栗味

乾香:檸檬、柑橘、茉莉花

濕香:香瓜、波羅蜜

產地介紹
咖啡豆產區	Sidamo
莊園成立於	N/A
莊園大小	2公頃
種植面積	N/A
年雨量	1,200-1,500公厘
年均溫	約21℃
種植海拔	2,000公尺
咖啡品種	74158
等級	G1
土壤種類	黏土礦物
咖啡處理法	日曬處理
採收法	人工採收
相關認證	N/A
得獎記錄	N/A