買2送1黃金曼特寧
印尼 迦佑 鬼面 黃金曼特寧 G1 TP 咖啡豆(半磅)
【商品貨號】11020425
來自小農精選的曼特寧咖啡
中深烘焙厚實濃郁水洗處理
印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家，先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度，其中蘇門達臘島是最主要的咖啡種植地方，最有名的曼特寧咖啡就是來自這裡。蘇門答臘島分為兩個產區：第一為在北蘇門答臘的亞齊Aceh、第二是在中南部多芭湖的林東Linton。亞齊最著名的栽種區是環繞於塔瓦湖的Gayo山脈，也是最主要的曼特寧產區，海拔1100-1300公尺。（曼特寧為咖啡名，是指蘇門答臘北部的阿拉比卡咖啡，名稱源自於當地曼特寧民族）。圍繞著風光明媚的塔瓦湖（LakeTawar）的迦佑產區，具有平均2200mm的豐沛年均雨量以及相當優異的平均海拔高度，咖啡栽種區約坐落於1300公尺，與有助於咖啡栽種的火山土壤。此區通常由獨立小農戶進行咖啡栽種工作，並借重遮蔭樹栽種咖啡提升咖啡品質。有別於印尼精品咖啡另一產區，多芭湖西南的林東所產之曼特寧，迦佑產區的咖啡具有較為沉著內斂的特質，通常具備非常厚實的口感和豐富的巧克力果乾風味。
☕ 風味描述
奶油、藥草、雪松、香料、焦糖、巧克力，甜度高、回甘度持久
🌸 咖啡36香
奶油味、樹木味、蜂蜜味、丁香香料味、焦糖味
💬 咖啡風味與常見問題
Q：印尼 迦佑 鬼面 黃金曼特寧 G1 TP咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款咖啡豆適合喜歡厚實濃郁風味的人，採用中深烘焙與水洗處理，展現奶油、藥草、雪松、香料、焦糖、巧克力，甜度高、回甘度持久。
Q：【咖啡知識小學堂】解鎖咖啡處理法：日曬、水洗、蜜處理、厭氧發酵一次看懂！
A：一杯咖啡的風味的奧秘不僅藏在烘焙師的巧手，更在於咖啡生豆的處理方式.. 了解更多
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💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時，咖啡豆表面較容易出現天然油脂，屬正常現象，不影響品質與風味。
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