Name: 藝伎交響曲 第二樂章(掛耳包)
Brand: 歐客佬咖啡
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Price: 70.0 TWD
Availability: InStock

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藝伎交響曲第二樂章(掛耳包)

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藝伎交響曲第二樂章(掛耳包)

【內含 50% 巴拿馬 Geisha！】

【黃金烘焙】【果香酸甜】【特殊厭氧處理、日曬、葡萄乾蜜處理】

藝伎咖啡來自於衣索比亞西南邊的藝伎山（Geisha Mountain），因為Geisha與日文「藝妓」發音相同，因此稱作藝伎咖啡。藝伎咖啡樹引到巴拿馬種植，但它的產量低落，很少農民願意栽培種植，一直到2004年，巴拿馬翡翠莊園（Panama La Esmeralda）意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝伎咖啡樹竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味而驚為天人，因而參加當年度BoP（Best of Panama）冠軍並一砲而紅後，藝伎豆從此至今勢不可擋，蟬聯多年BoP冠軍，已成為最高品質的象徵。

藝伎交響曲第二樂章的藝伎咖啡，是選用巴拿馬得獎常勝軍產區的沃肯藝伎特殊厭氧處理去做拼配。

【口感描述】

百香果及白葡萄的酸甜滋味、柑橘的甜感、鳳梨的發酵口感，甜可可的尾韻。

【咖啡36味香氣】

黑醋栗味、黑巧克力味、檸檬柑橘味

乾香:香吉士、樹葡萄、柑橘甜、鳳梨

濕香:百香果、白葡萄、可可

產地介紹
咖啡豆產區	Volcan、Santa Clara、Tarrazu
莊園成立於	N/A
莊園大小	N/A
種植面積	N/A
年雨量	N/A
年均溫	N/A
種植海拔	1,500-1,700公尺、1,300-1,500公尺、1,800-1,900公尺
咖啡品種	藝伎、卡杜拉、卡杜艾
等級	SHB
土壤種類	N/A
咖啡處理法	特殊厭氧處理、日曬、葡萄乾蜜處理
採收法	人工採收
相關認證	N/A
得獎記錄	N/A