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衣索比亞 耶加雪菲 哈圖莓處理廠 厭氧日曬 G1(半磅)

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衣索比亞 耶加雪菲 哈圖莓處理廠 厭氧日曬 G1(半磅)

【濃郁飽滿的野莓風味、莓果香奔放!】

【黃金烘焙】  【果香酸甜】  【厭氧日曬處理】

哈圖莓村(Halo Hartume)位於潔蒂普鎮(Gedeb Woreda),大約在著名的耶加雪菲鎮(Yirgacheffe)南邊40公里處,海拔約1,950-2,100公尺,鄰近以咖啡維生的人口居多,大約有400個農戶,在這裡土壤養分較充裕,讓動植物的生命力都顯得比北方產區更旺盛,所生產的咖啡品質相當高!
 
哈圖莓村(Halo Hartume)是耶加雪菲(Yirgacheffe)中的一個小產區,其中哈圖莓處理廠(Halo Hartume Washing Station)由Ato Mijane Worassa擁有,現在他和他的兒子經營兩個處理廠,他們希望能把小產區的名氣傳承出去,且每個產區都有獨立的咖啡處理廠,同時他們也強調採購咖啡對社區中社會的影響,所以投資了更多本地化的咖啡櫻桃收集點,以降低小型生產商的運輸成本。他們還為道路建設項目做出了貢獻,使每個人的旅行更輕鬆,投資學校基礎設施項目,並確保孩子們擁有運動設備。

【口感描述】 

香瓜、黑莓、莓果、柑橘甜、檸檬清香,濃郁飽滿的野莓風味。

【咖啡36味香氣】

檸檬柑橘味、焦糖味、咖啡花味、黑醋栗味

 【購買注意事項】 

如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。


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