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哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 波旁 厭氧日曬(半磅)

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哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 波旁 厭氧日曬(半磅)

【全台獨家微批次,有著層次豐富的奔放風味!】

【黃金烘焙】  【果香酸甜】  【厭氧日曬處理】

神花莊園是位在塔拉珠(Tarrazu)的最高點Sunnyside(陽光段),是日出時接收到第一道陽光的區域,西文稱Llano Bonito of León Cortés!莊園內有種植著Bourbon、Geisha、Caturra和Catuai的咖啡品種,處理法有100%水洗、蜜處理和自然日曬處理法。神花莊園的咖啡紅果是由知名的唐梅奧處理廠所處理,他們善常於提升咖啡品質並保留其風味獨特性。神花莊園用非常嚴格的標準控制著咖啡的種植環境與處理過程,十分嚴謹!農場經營者的女兒Maria Auxiliadora Bonilla是一位咖啡師,同時也是2013年哥斯大黎加WBC的冠軍,他們有一個專業的咖啡杯測實驗室,每批生豆都會經過杯測的把關,確認風味是無可挑剔的!

【口感描述】 

蜂蜜、百香果、波蘿蜜、香瓜、可可,多層次厚實的口感。

【咖啡36味香氣】

蜂蜜味、黑巧克力味、檸檬柑橘味

 【購買注意事項】 

如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。


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