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衣索比亞 古吉 哈迪索處理廠 水洗 G1 Lot17(半磅)
【白花橙汁調性,是一款清爽宜人的咖啡!】
【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】
古吉屬於衣索比亞南部的歐若米亞 (Oromiya/Oromia),居住在當地的種族是「古吉歐若默」(Gujii Oromo) 一族,種植咖啡向來是歐若米亞高地文化的核心。這支咖啡來自近年成立的新水洗廠「哈迪索」,主要是處理來自丹比霧都 (Denbi Uddo)附近的700-800位農民的咖啡,並且會為小農們進行收穫前的培訓,以提高整個收穫季的產量品質,每戶平均擁有的農地面積為2-5公頃,咖啡樹種植的海拔在1900-2100公尺之間。
【口感描述】
乾淨的口感、香草的甜及茉莉花的清香,口腔佈滿甜橙的酸甜滋味。
【咖啡36味香氣】
香草味、檸檬柑橘味、黑醋栗味、奶油味
【購買注意事項】
如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。