Name: 巴拿馬 詹森莊園 藝伎 水洗(掛耳包)
Brand: 歐客佬咖啡
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Price: 100.0 TWD
Availability: InStock

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巴拿馬詹森莊園藝伎水洗(掛耳包)

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【商品貨號】43011199
巴拿馬詹森莊園藝伎水洗(掛耳包)

【2023 BoP 第三名 / 沃肯咖啡產區之王】

【黃金烘焙】【果香酸甜】【水洗處理】

詹森莊園是巴拿馬精品咖啡的代表之一，同時也是最佳巴拿馬（BOP）的得獎常勝軍。位於Chiriqui沃肯地區的詹森莊園，與農業結緣有著近百年的歷史。早在1926年，莊園第一代創始人Carl Axel Janson離開瑞典，來到了巴拿馬。當時就被那裡卓然的風土與四季如春的氣候所吸引，於是他便買下了詹森莊園的位置，並建造了巴拿馬第一個自動化牧場。

1989年，Carl的兒子們創立了詹森莊園，致力於生產品質卓越的精品咖啡。莊園現在有兩個咖啡種植地塊，分別是Lagunas和Alpes，它們位於巴魯火山斜坡上的塔拉曼卡山脈。

Lagunas/拉古納斯地塊，位於巴魯火山西側，海拔在1350-1400公尺，是以當地的湖泊和濕地來命名，擁有肥沃的火山土壤與天然泉水，另一個是Alpes/阿爾卑斯地塊，以瑞士阿爾卑斯山命名，海拔在1700公尺以上，巴魯火山的西北部，毗鄰拉阿米斯塔德國家公園，這裡是被聯合國教科文組織列為世界遺產的自然保護區，不僅有豐富的動植物資源，也是藝伎咖啡生長的天然良田。莊園主家族致力於出品高品質的精品咖啡，他們在1993年建立自己處理廠，處理廠中擁有先進的儲存設施，可以控制溫度與濕度，從而確保生豆的儲存及靜置。詹森莊園以其對品質的承諾及對自然的尊重，成為全球精品咖啡界的典範。

【口感描述】

白花香氣帶有甜橙的甜感、香草及桃子的清新香氣，烏龍茶的尾韻讓整體風味增添更多層次。

【咖啡36味香氣】

奶油味、咖啡花味、香草味、檸檬柑橘味

乾香:白花、甜橙、奶油

濕香:香草、烏龍茶、桃子

產地介紹
咖啡豆產區	Volcan
莊園成立於	1940年
莊園大小	1200公頃
種植面積	40公頃
年雨量	3,000公厘
年均溫	20℃
種植海拔	1,750公尺
咖啡品種	藝伎
等級	SHB
土壤種類	火山土壤
咖啡處理法	水洗處理
採收法	人工採收
相關認證	N/A
得獎記錄	2013 Best of Panama 藝伎組第2名 2016 Best of Panama 日曬組第3名 2016 Best of Panama 水洗組第14名 2017 Best of Panama 日曬組第11名 2019 Best of Panama 日曬特別處理組第2名 2019 Best of Panama 日曬特別處理組第14名 2019 Best of Panama 帕卡馬拉日曬組第2名 2019 Best of Panama 水洗組第10名 2020 Best of Panama 帕卡馬拉組第1名 2020 Best of Panama 日曬組第19名 2021 Best of Panama 日曬組第12名 2023 Best of Panama 日曬組第3名2 023 Best of Panama 水洗組第5名