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巴拿馬 CCD計畫 Benjamin de Dianous小農 微批次 藝伎 厭氧日曬72小時(掛耳包)

巴拿馬 CCD計畫 Benjamin de Dianous小農 微批次 藝伎 厭氧日曬72小時(掛耳包)


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巴拿馬 CCD計畫 Benjamin de Dianous小農 微批次 藝伎 厭氧日曬72小時(掛耳包)

【顛覆想像的風味旅程】

【黃金烘焙】  【果香酸甜】  【厭氧日曬72小時】

Creativa Coffee District(CCD)是一個位於巴拿馬的前瞻性精品咖啡處理商,致力於將藝術與精品咖啡融合,創造出獨特且真實的空間,推動全球咖啡產業參與者支持並要求新的咖啡生產標準,確保種植者獲得更高的收入,並在全球範圍內推廣可持續的生態實踐。
CCD的處理廠位於波奎特鎮外,前身是一座具有歷史的商用咖啡處理廠,經過改造後成為現代化的處理設施。 ​他們與當地咖啡種植者合作,購買優質的咖啡果實,並在自家的處理站進行創新的處理方法,旨在挑戰現狀,創造出橫跨風味光譜的咖啡,帶來令人驚嘆且獨特的體驗。
CCD的核心價值觀包括團結、創造力和影響力。​他們致力於團結各行業的人們,共同為咖啡及其背後的人們創造更美好的未來。​他們相信藝術反映了不斷的變化,願意重新思考傳統的精品咖啡種植和營銷實踐,推廣創造力這一急需的價值,以改變咖啡行業。​此外,他們也意識到自己在環境保護中的角色,開始生產100%天然咖啡,以限制水的使用,並消除對附近水源的污染。 ​
總而言之,Creativa Coffee District是一個將藝術與精品咖啡深度融合的創新項目,通過與當地咖啡種植者的合作,推廣可持續的生態實踐,致力於為全球咖啡產業帶來變革。

【口感描述】 

甜瓜、香草、菠蘿蜜、百香果、奶油、可可,層次感豐富、濃郁的果汁感。

【咖啡36味香氣】

奶油味、黑巧克力味、咖啡花味、香草味


產地介紹
咖啡豆產區 Boquete
莊園成立於 N/A
莊園大小 N/A
種植面積 N/A
年雨量 2,500-3,000公厘
年均溫 約20℃
種植海拔 1,400-1,600公尺
咖啡品種 藝伎
等級 SHB
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法 厭氧日曬72小時
採收法 人工採收
相關認證 N/A
得獎記錄 N/A

 

 【購買注意事項】 

精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!



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