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【商品貨號】 11020143
瓜地馬拉 安提瓜 拉米尼塔 花神 丸豆(半磅)
【其特有的花香氣味 恰如其名】
【中烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】
哥斯大黎加拉米妮塔集團(La Minita) 旗下的安堤瓜花神(Antigua La Flor Del Cafe )是一支知名度極高的精品莊園咖啡!La Flor del cafe意思是指「咖啡之花」,它是一支花香系的咖啡。花神是產於瓜地馬拉安堤瓜這個得天獨厚的地區,它是瓜地馬拉八大產區中最有名的產區,海拔高、獨特的火山土壤,遮蔭栽植,讓咖啡豆具獨特產區風味,因為如此而讓拉米妮塔集團願意跨國投入資源來發展培育該區的咖啡栽種事業!生豆依照拉米妮塔集團(La Minita)著名的把關程序來進行,有品管人員杯測、嚴格監督咖啡從栽種到生豆處理的整個過程,這些嚴謹繁複的手續,都是為了確保Las Pastores (拉斯.帕托斯)處理廠所提供的都是品質最好的花神,並且嚴格控管莊園的標準作業程序。為宣示其上乘的品質,在生豆麻袋的封口處,縫上La Minita的專用標籤出口至全球買家!
【口感描述】
花神丸豆同樣以花香主體風味,巧克力般的餘韻,焦糖甜感強,整體口感乾淨且明亮。
【咖啡36味香氣】
黑醋栗味、楓糖味、奶油味、杏仁味、麥芽香
【購買注意事項】
如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。