買2送1塔拉珠產區
哥斯大黎加 薇若拉處理廠 神父咖啡 咖啡豆(半磅)【商品貨號】11020611
量少質精的精品咖啡
日式烘焙果香酸甜水洗處理
Tarraz-Frailes地區有63個咖啡農家，每個農家約有1-2公頃的咖啡園，每年把採收的紅果實賣給大公司，賺取微薄的利潤。對於信仰天主教的當地人來說，神父，除了傳教之外，也是整個村落中較有學問與人脈的角色。三年前，神父決定利用他的關係與鄰近的處理廠租用場地，幫助小農將咖啡櫻桃處理成生豆，且協助尋找更好的買家。而歐客佬咖啡為第一個買家，剛開始，歐客佬類似幫助的角色，但也發現這種方式繼續下去，合作無法長久，因此提出一些改善的方法，譬如微批次的分類，以及改善採收、處理、儲存、包裝的方式等等，過了一年有了明顯的改善，產量也增加，且成功在當地成立了咖啡豆品牌「Café del Padre」。在各大賣場販售。去年他們獲得農業部的一筆獎金資助建蓋處理廠，於2016年1月28日正式啟用，現在，他們有了自己的處理廠，可以做出品質更好的咖啡，可以幫助更多的農民，讓他們一年的辛勞，得到更多的回饋。
風味描述 |
可可、奶油、回甘、柔和、滑順、清甜。 |
咖啡36香 |
黑醋栗味、黑巧克力味、核桃味、香草味、楓糖味、煙燻味 |
🎯 咖啡風味與常見問題
Q：哥斯大黎加 薇若拉處理廠 神父咖啡咖啡豆的烘焙度與風味特色是什麼？
A：這款咖啡豆適合喜歡果香酸甜風味的人，採用日式烘焙/水洗處理法，經杯測師專業品評口感：可可、奶油、回甘、柔和、滑順、清甜。
Q：【咖啡知識小學堂】咖啡深焙還是淺焙好？從風味差別找到適合你的選擇
A：在挑選咖啡時，咖啡深焙還是淺焙好幾乎是每個人都會遇到的問題。有人喜歡清爽果香，有人偏好濃厚苦甜 👉 立即了解
💡 購買前溫馨叮嚀
- 如遇天氣炎熱或環境溫度較高時，咖啡豆表面較容易出現天然油脂，屬正常現象，不影響品質與風味。
- 商品包裝樣式可能因製造批次或活動檔期調整而有所不同，實際出貨以當批包裝為準。
- 精品咖啡豆【買2送1】活動限同價位商品適用。 查看活動詳情 →
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