《亞洲精品咖啡豆》

印尼 蘇門答臘亞齊省 藍鑽黃金曼特寧 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020138) $400

NT$ 400

頂級黃金8厘米>超過20目以上鑽石般的高品質曼特寧極品 !

印尼 蘇門答臘 林東曼特寧 咖啡豆 水洗 (半磅) 深烘焙 (11020142) $400

NT$ 400

經典亞洲風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感

印尼 綠寶石 水洗 咖啡豆 (半磅) 深烘焙 (11020025) $400

NT$ 400

對於不喜歡酸味咖啡的人是一項很好的選擇!!

印尼 蘇門答臘 藍眼 曼特寧G1 TP 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020576) $500

NT$ 500

完美的青草香甜與滑順圓潤的口感

印尼 迦佑 鬼面 黃金曼特寧 G1 TP 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020425) $500

NT$ 500

來自小農精選的曼特寧咖啡

亞洲產區 精選特調 水洗 咖啡豆 (一磅) 深烘焙 (11020681) $500

NT$ 500

甄選產區咖啡 探索濃郁醇厚咖啡風味

亞洲 極品義式 水洗 咖啡豆 (半磅) 深烘焙 (11010015) $500

NT$ 500

以黃金曼特寧作為主角

寮國 波蘿芬高原 爪哇 半水洗 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020867) $800

NT$ 800

2022環太平洋咖啡高峰會紀念套組甄選咖啡批次

800 歐客佬 寮國 爪哇厭氧發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11010041)

NT$ 800

風味描述:酒釀發酵味、熱帶水果、紅糖、哈密瓜、可可、層次豐富。
咖啡36味香氣:蜂蜜味、黑醋栗味、黑巧克力味

少見的爪哇品種 歐客佬獨家實驗微批次
爪哇可能是那麼多的咖啡品種中,有著最複雜歷史的一個,雖然名字叫爪哇,但是這絕非印尼的豆種,爪哇起源於衣索比亞,早在 19 世紀,荷蘭人就把這個豆種從衣索比亞引入印尼,並因此取名為爪哇。20世紀中葉,這些種子在印尼由著名的育種員 Porteres 收集後,送到非洲的喀麥隆,在喀麥隆另一位育種員 Pierre Bouharmont 發現爪哇對咖啡漿果病有部分的抗病力,那是相當困擾非洲的咖啡病害,並且不需要太多肥料,產量就相當好。經過 20 年的優化揀選,喀麥隆在1980-90 年之間發布這個豆種,供農民耕種。經過對分子標記進行基因指紋鑑定,研究機構已經可以斷定爪哇是來自衣索比亞當地品種阿比西尼亞 (Abysinia)。如果種植在高海拔,爪哇會具備極佳的品質,甚至可與藝伎抗衡!
爪哇的豆形相當特別,類似衣索比亞的長形豆 (Longberry),樹形與瑰夏樹類似,主要分支與主幹角度呈直角,豆形也與瑰夏類似。

臺灣 阿里山 樂野 鄒讚咖啡莊園 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020803) $1100

NT$ 1100

一次集結三個咖啡品種的阿里山水洗咖啡

臺灣 阿里山 樂野 鄒讚咖啡莊園 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020804) $1100

NT$ 1100

一次集結三個咖啡品種的阿里山水洗咖啡

臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 SL34 水洗 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020796) $1100

NT$ 1100

台灣位於北回歸線,雲林縣由於得天獨厚的環境,能夠種植出品質絕佳的咖啡!

臺灣 阿里山 樂野 基布烏咖啡莊園 波旁 厭氧慢速日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020838) $1500

NT$ 1500

曾經榮獲2020台灣國產精品咖啡豆評鑑 銀質獎

臺灣 雲林 古坑 東泓咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020800) $1500

NT$ 1500

2022 雲林國產咖啡生豆評鑑

臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 索恩娜 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020844) $1900

NT$ 1900

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 特等獎

臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 衣索比亞 原生種 厭氧水洗 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020842) $1900

NT$ 1900

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 特等獎

臺灣 阿里山 梅山琥珀社咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020869) $2500

NT$ 2500

2021阿里山莊園咖啡精英交流賽 日曬組 金質獎

臺灣 阿里山 梅山 科子林咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020868) $2500

NT$ 2500

2021阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 頭等獎

臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 索恩娜 低溫慢速日曬 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020843) $2500

NT$ 2500

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 特等獎

臺灣 阿里山 他扶芽 蜜處理 2022特等獎 咖啡豆 (114g/鐵罐裝) (11020792) $2500

NT$ 2500

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 蜜處理組 特等獎

歐客佬X台灣阿里山 青葉莊園 後製處理賽 特別批次SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020788) $2500

NT$ 2500

阿里山莊園咖啡精英交流賽 2022合作後製賽特別處理批次

葉門 薩奈省 哈瑪 達希利亞 二氧化碳浸漬處理法 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020737) $5000

NT$ 5000

此品項來自Qima Coffee,致力於推動葉門的精品咖啡

臺灣 阿里山 番路 仙井咖啡莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (114g/鐵罐裝) (11020864) $7000

NT$ 7000

2021 阿里山咖啡菁英交流賽 藝伎組 頭等獎

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