Name: Costa Rica Hacienda Tobosi Villalobos Anaerobic Natural Drip Coffee Bags
Brand: 歐客佬咖啡
SKU: 6604330e3111ae0020099f7f
Price: 60.0 TWD
Availability: InStock

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Costa Rica Hacienda Tobosi Villalobos Anaerobic Natural Drip Coffee Bags

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【商品貨號】 43011015
哥斯大黎加托布希莊園維拉羅伯厭氧日曬(掛耳包)

【2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽冠軍】

【白金烘焙】【果香酸甜】【厭氧日曬處理】

托布希莊園（Finca Tobosi）位於哥斯大黎加首都San Jose南方2小時車程，為Jorge Bernes家族於2010年所擁有。Jorge Bernes來自咖啡家庭，在祖父輩就已經開始種植咖啡，而且還是塔拉珠（Tarrazu）地區最先種植咖啡領導者之一，顯然他繼承祖父輩遺留咖啡種植基因。托布希莊園（Finca Tobosi）海拔平均在1,500至1,600公尺之間，品種有Red & Yellow Catuai、Villasarchi、Geisha，土地面積為23公頃，在種植咖啡的過程都力求完美，他們根據高度的差異與環境測試加上土壤分析，選擇了最能發揮咖啡特性的區塊來進行種植，已確保咖啡豆健康成長及充足的營養。另一莊園Hacienda Copey位於Dota de Copey，土地面積比較大為90公頃，海拔較高1,900至2,000公尺之間，種植品種和托布希莊園相似，只是產區不同，微氣候特別差異。

維拉羅伯（Villalobos）是一種生長在南美和中美洲的咖啡品種，與薇拉薩奇（Villa Sarchi）非常相似，屬於帝比卡變種；該品種於20世紀五六十年代在哥斯大黎加阿拉胡艾拉省（Alajuela）的西北部地區被發現，之後在當地進行了長時間的系譜選擇培育而出（通過連續世代培育單株植物）。該品種能抗強風且對環境適應性高，在高海拔地區種植，香氣和果酸表現怡人。

【口感描述】

黑莓及萊姆的酸香氣、香瓜的甜味，尾韻為伯爵茶的清香氣及奶油的甜香。

【咖啡36味香氣】

檸檬柑橘味、黑醋栗味、奶油味

【購買注意事項】

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！