Name: JAMAICA blue mountain amber estate no.1 Drip Coffee Bags
Brand: 歐客佬咖啡
SKU: 626124144a1c9d001e4234cf
Price: 120.0 TWD
Availability: InStock

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JAMAICA blue mountain amber estate no.1 Drip Coffee Bags

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【商品貨號】 43010703
牙買加藍山琥珀莊園 No.1(掛耳包)

【產量稀少！來自第三大牙買加莊園的金杯Gold Cup】

【白金烘焙】【果香酸甜】【水洗處理】

成立於2003年的牙買加金杯Gold Cup，為Charles Lyn博士與法定藍山產區數名農民團隊共同合作的公司。
為確保最佳品質及品質控管，Gold Cup投入大量的成本在咖啡的後製處理上，諸如透過新設的去果皮設備等後製硬體設備的更新，並且於生豆處理、乾燥、烘焙測樣等階段皆做好管控。其亦是知名的BMCP處理廠最大的股東，採收自St. Thomas及St. Andrew高海拔區塊完全熟成的紅果，送至附屬於公司的濕式處理廠，處理的第一階段依然預先汰除浮豆，接著進入Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠進行後續100%曝曬乾燥，汰選之後靜置約8週，並再次生豆大小、密度、色澤、豆貌等進行分級，最後再杯測確認咖啡風味品質。所有程序同時在牙買加農業管理局(JACRA)的指導和控管下完成，所有No.1規格均需嚴格依照依牙買家國內生豆最高標準等級執行。生豆品質特別體現在其旗艦品牌「琥珀莊園 Amber Estate」。

Gold Cup旗下目前有「琥珀莊園 Amber Estate」及來自Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠的「BMCP」等兩個品牌，而其中獨立的Amber Estate便是其頂級的旗艦品牌，咖啡櫻桃百分百採收自海拔高约1150-1580公尺的Abbey Green與Mount Lebanon莊園，並嚴選由Blue Mountain Coffee Processors處理廠所分級出來的最高品質生豆。

【口感描述】

柳橙、奶油、楓糖，柑橘類酸質，Body細緻黏稠。

【咖啡36味香氣】

煙草味、奶油味、黑醋栗味、樹木味、香草味、杏仁果味、丁香香料味、烤吐司味

乾香:蘋果、香草、莊園黑巧克力

濕香:橙橘、堅果、榛果

產地介紹
咖啡豆產區	mas、St. Andrew
莊園成立於	N/A
莊園大小	N/A
種植面積	N/A
年雨量	1,950公厘
年均溫	22℃
種植海拔	1,000-1,585公尺
咖啡品種	帝比卡
等級	No.1
土壤種類	火山土壤
咖啡處理法	水洗處理
採收法	人工採收
相關認證	N/A
得獎記錄	N/A

【購買注意事項】

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！

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