Name: 臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 索恩娜 日曬(半磅)
Brand: 歐客佬咖啡
SKU: 63c962a1749eaf0014addb57
Price: 1900.0 TWD
Availability: OutOfStock

臺灣阿里山樂野鄒築園索恩娜日曬(半磅)

☑點擊查看【咖啡豆買2送1】說明
 ☑點擊查看【新會員必看】咖啡豆研磨方式說明
 ☑點擊查看【咖啡豆養豆及保存】的常見問題

【宅配-新竹物流】滿2000元，享免運(不包含團購商品)!! on order

【郵局配送-限台灣外島】滿2000元，享免運(不包含團購商品)!! on order

【順豐物流】香港/澳門/中國(運費自行貨到付費) on order

1900元咖啡豆任選3包3800元(限同價位，任選3包系統自動折抵1包金額) on selected products

【超商取貨】滿899元，享免運!! on order

Show more Hide content

NT$1,900

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

Quantity

Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))

【加購】OATSIDE職人燕麥植物奶1L(效期:2025/04/02)

Sale NT$145

Add to Wishlist

The maximum quantity per submit is 99999

This quantity is invalid, please enter a valid quantity.

Sold Out

Please message the shop owner for order details.

Add to Wishlist

Description

☑【首次】加入Line好友，贈50元購物金
☑【會員生日好禮】當月生日享滿額兌換乙次
☑【商品問題/大量團購/操作問題，請點擊下方圖示即可聯繫真人客服】

【商品貨號】 11020844
臺灣阿里山樂野鄒築園索恩娜日曬(半磅)

【2022 阿里山咖啡菁英交流賽日曬組特等獎】

【黃金烘焙】【果香酸甜】【日曬處理】

來自阿里山的鄒族青年—方政倫，在退伍回到部落家鄉時，便跌進迷惘未來的難題，幫忙父親種植花卉與茶葉時，卻也不知道人生方向該從何走去。在偶然機會下，吃到父親種植的咖啡櫻桃，甜蜜口感瞬間點亮了眼前，瞬化為一條新道路向他展開。許是初生之犢不畏，他開始嘗試參加精品生豆評鑑，在新手運加持下一舉拿下特等獎，開啟了咖啡王子的精采人生。

大約五年前，方政倫在進口藝伎種子時，栽種後發現1000棵咖啡樹中，有70棵咖啡樹明顯與其他不同，因此將他們集中培育管理，並送基因分析後發現是來自非洲品系的原生種，目前沒有名字，於是他以鄒語命名為(So’ngna)索恩娜意即「最好的」，方政倫說，該品種的咖啡豆表現優良，未來有機會創造出新一波的精品咖啡潮流，將台灣咖啡推廣至全世界。

摘採後的咖啡果漿，在地面無太陽陰乾一日，隔日放置平層乾燥機經由冷風吹乾一日，隔日將咖啡果漿轉移至滾筒乾燥機以50度乾燥六日，將帶殼豆靜置6個月，完成後進行去殼挑選瑕疵，此時生豆的含水率落在11%左右，裝入密封的生豆保存袋，在低溫儲藏室進行保存。

【口感描述】

新鮮百香果、莓果、藍莓、水果發酵、新鮮的水果加上莓果的點綴，豐富的水果茶口感。

【咖啡36味香氣】

黑醋栗味、檸檬柑橘味、咖啡花味

乾香:櫻桃、草莓

濕香:香草、葡萄柚、柳橙

產地介紹
咖啡豆產區	樂野
莊園成立於	N/A
莊園大小	N/A
種植面積	N/A
年雨量	N/A
年均溫	N/A
種植海拔	1,350公尺
咖啡品種	索恩娜
等級	N/A
土壤種類	黑黃土
咖啡處理法	日曬處理
採收法	人工採收
相關認證	N/A
得獎記錄	2007 台灣精品咖啡豆評鑑特等獎 2013 台灣咖啡豆評鑑示範賽頭等獎 2014 農糧署國產台灣精品咖啡豆評鑑其他組頭等獎、銀質獎 2014 農糧署國產台灣精品咖啡豆評鑑水洗組頭等獎、銀質獎 2014 N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑其他組特等獎、頭等獎 2014 N235台灣高優質精品咖啡豆評鑑水洗組特等獎 2015 全國精品咖啡生豆評鑑比賽頭等獎、金質獎、特等獎 2016 全國精品咖啡生豆評鑑比賽其他處理組頭等獎、銀質獎 2016 全國精品咖啡生豆評鑑比賽傳統水洗組金質獎、頭等獎、銀質獎 2017 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽其他處理組頭等獎 2017 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽傳統水洗組金質獎 2017 全國十大神農獎2018 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽金質獎、銀質獎 2019 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽特等獎、頭等獎 2019 兩岸咖啡三十強精品咖啡邀請賽冠軍 2020 阿里山莊園咖啡菁英交流賽水洗組金質獎 2020 阿里山莊園咖啡菁英交流賽藝伎組特等獎、頭等獎 2020 阿里山莊園咖啡菁英交流賽日曬組特等獎 2020 阿里山莊園咖啡菁英交流賽蜜處理組特等獎 2020 臺灣國產精品咖啡生豆評鑑比賽特等獎、頭等獎 2021 竹梅源臺灣精品咖啡大賽冠軍 2021 阿里山莊園咖啡菁英交流賽蜜處理組金質獎 2021 阿里山莊園咖啡菁英交流賽藝伎組金質獎 2022 入圍決選典藏台灣精品咖啡國際競標賽 2022 阿里山莊園咖啡菁英交流賽日曬組特等獎 2022 阿里山莊園咖啡菁英交流賽水洗組頭等獎