《日曬處理法 》

巴西 巴烏莊園 圓舞曲 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020586) $400

NT$ 400

來自巴西當地 專門生產高品質精品咖啡的莊園

巴西 巴烏莊園 黃波旁 去果皮日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020585) $400

NT$ 400

來自巴西當地專門生產高品質精品咖啡的莊園

巴拿馬 K&R Specialty Coffee 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020903) $500

NT$ 500

來自巴拿馬B.O.P常勝軍Casa Ruiz家族所成立的K&R

巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020515) $500

NT$ 500

曾經獲得2016巴西COE第六名的佳績

巴西 多娜莊園 半日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020254) $500

NT$ 500

連續三年在巴西精品協會 BSCA 競賽中勝出

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 紅波旁 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020894) $800

NT$ 800

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

衣索比亞 谷吉 罕貝拉 歌荔笛莎 厭氧日曬 G1 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020906) $800

NT$ 800

莓好戀曲拌上甜滑奶香!

衣索比亞 耶加雪菲 沃特 孔加 厭氧日曬 G1 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020907) $800

NT$ 800

是一款具有豐富水果香氣交織而成的水果汁!

巴拿馬 伊莉塔莊園 聖拉蒙 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020834) $800

NT$ 800

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 波旁厭氧 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020829) $800

NT$ 800

全台獨家微批次,有著層次豐富的奔放風味!

哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 維拉薩奇 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020830) $800

NT$ 800

全台獨家微批次,維拉薩奇的品種是哥斯大黎加的特色咖啡!

衣索比亞 耶加雪菲 哈圖莓處理廠 厭氧日曬 G1咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020831) $800

NT$ 800

濃郁飽滿的野莓風味、莓果香奔放!

哥斯大黎加 神父 祝福COE系列 Villalobos 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020826) $800

NT$ 800

神父咖啡推出的C.O.E競標微批次—祝福系列

哥斯大黎加 神父 祝福COE系列 黃卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020827) $800

NT$ 800

神父咖啡推出的C.O.E競標微批次—祝福系列

衣索比亞 古吉 格蕾娜莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020811) $800

NT$ 800

來自原生種野生森林藝伎,歐客佬獨家精選批次!

衣索比亞 耶加雪菲 柯契爾牧羊人 日曬 咖啡豆(半磅) 黃金烘焙 (11020217) $800

NT$ 800

有著NINETY PLUS驚豔不已的水果風情

衣索比亞 西達摩 獅子王 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020218) $800

NT$ 800

媲美NINETY PLUS的水果調性

800 歐客佬 寮國 爪哇厭氧發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11010041)

NT$ 800

風味描述:酒釀發酵味、熱帶水果、紅糖、哈密瓜、可可、層次豐富。
咖啡36味香氣:蜂蜜味、黑醋栗味、黑巧克力味

少見的爪哇品種 歐客佬獨家實驗微批次
爪哇可能是那麼多的咖啡品種中,有著最複雜歷史的一個,雖然名字叫爪哇,但是這絕非印尼的豆種,爪哇起源於衣索比亞,早在 19 世紀,荷蘭人就把這個豆種從衣索比亞引入印尼,並因此取名為爪哇。20世紀中葉,這些種子在印尼由著名的育種員 Porteres 收集後,送到非洲的喀麥隆,在喀麥隆另一位育種員 Pierre Bouharmont 發現爪哇對咖啡漿果病有部分的抗病力,那是相當困擾非洲的咖啡病害,並且不需要太多肥料,產量就相當好。經過 20 年的優化揀選,喀麥隆在1980-90 年之間發布這個豆種,供農民耕種。經過對分子標記進行基因指紋鑑定,研究機構已經可以斷定爪哇是來自衣索比亞當地品種阿比西尼亞 (Abysinia)。如果種植在高海拔,爪哇會具備極佳的品質,甚至可與藝伎抗衡!
爪哇的豆形相當特別,類似衣索比亞的長形豆 (Longberry),樹形與瑰夏樹類似,主要分支與主幹角度呈直角,豆形也與瑰夏類似。

哥倫比亞 瑪莉亞莊園 厭氧日曬 酒心可可 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020699) $800

NT$ 800

經過72小時厭氧發酵日曬處理,酒香風味飽滿!

臺灣 阿里山 樂野 鄒讚咖啡莊園 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020804) $1100

NT$ 1100

一次集結三個咖啡品種的阿里山水洗咖啡

衣索比亞西達摩Legese Rowa Dasso 74158日曬G1 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020929) $1100

NT$ 1100

2022衣索比亞COE競標批次 第15名

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020915) $1100

NT$ 1100

來自經營百年的精品咖啡莊園!

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 塔比 二氧化碳浸漬日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020901)) $1100

NT$ 1100

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

哥倫比亞 蘇利亞莊園 卡斯提優 香吉士日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020910) $1100

NT$ 1100

風味令人驚豔的微批次特殊處理法系列

巴拿馬 阿布莊園 卡杜艾 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020676) $1100

NT$ 1100

2021 B.O.P. 競標批次

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020882) $1100

NT$ 1100

來自經營百年的精品咖啡莊園!

巴拿馬 哈特曼莊園 象豆 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020757) $1100

NT$ 1100

擁有百年歷史的巴拿馬明星咖啡莊園

哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑珍珠 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020510) $1100

NT$ 1100

哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園

巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020726) $1100

NT$ 1100

來自經營百年莊園種植的藝伎咖啡!

衣索比亞 C.O.E卓越杯優勝 小農精選批次 水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020691) $1100

NT$ 1100

來自全球關注的衣索比亞首屆C.O.E卓越杯競標拍賣會半磅咖啡豆

哥斯大黎加 聖伊斯德羅莊園 琵隆處理廠 厭氧發酵日曬 微批次 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020627) $1100

NT$ 1100

全日曬專家再進化,厭氧發酵日曬實驗批次!

臺灣 阿里山 樂野 基布烏咖啡莊園 波旁 厭氧慢速日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020838) $1500

NT$ 1500

曾經榮獲2020台灣國產精品咖啡豆評鑑 銀質獎

臺灣 雲林 古坑 東泓咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020800) $1500

NT$ 1500

2022 雲林國產咖啡生豆評鑑

巴拿馬 K&R Specialty Coffee 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020902) $1900

NT$ 1900

來自巴拿馬B.O.P常勝軍Casa Ruiz家族所成立的K&R

臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 索恩娜 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020844) $1900

NT$ 1900

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 特等獎

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020727) $1900

NT$ 1900

來自經營百年的精品咖啡莊園!

衣索比亞 耶加雪菲 阿朵斯 限量微批次 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020573) $1900

NT$ 1900

2019 T.O.H冠軍處理廠-厭氧日曬處理法

臺灣 阿里山 梅山琥珀社咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020869) $2500

NT$ 2500

2021阿里山莊園咖啡精英交流賽 日曬組 金質獎

巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020914) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

臺灣 阿里山 梅山 科子林咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020868) $2500

NT$ 2500

2021阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 頭等獎

巴拿馬 伊莉塔莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020836) $2500

NT$ 2500

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 索恩娜 低溫慢速日曬 咖啡豆 (半磅 ) 白金烘焙 (11020843) $2500

NT$ 2500

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 特等獎

巴拿馬 翡翠莊園 綠標藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020862) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

歐客佬X台灣阿里山 青葉莊園 後製處理賽 特別批次SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020788) $2500

NT$ 2500

阿里山莊園咖啡精英交流賽 2022合作後製賽特別處理批次

巴拿馬 阿布莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020904) $3500

NT$ 3500

B.O.P最佳巴拿馬咖啡的明日之星

巴拿馬 艾茵布羅莊園 藝伎 厭氧緩慢日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020648) $3500

NT$ 3500

來自2018、2019 BOP雙冠王的Lamastus家族

巴拿馬 阿布莊園 藝伎 厭氧緩慢日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020802) $3500

NT$ 3500

B.O.P最佳巴拿馬咖啡的明日之星

巴拿馬 科特瓦 女巫莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020730) $3500

NT$ 3500

來自最佳巴拿馬咖啡(Best of panama)獲獎無數的科特瓦咖啡

巴拿馬 艾茵布羅莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020338) $5000

NT$ 5000

巴拿馬日曬處理之王Lamastus家族 BOP第三名 藝伎日曬

臺灣 阿里山 番路 仙井咖啡莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (114g/鐵罐裝) (11020864) $7000

NT$ 7000

2021 阿里山咖啡菁英交流賽 藝伎組 頭等獎

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