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咖啡豆買2送1混搭下單區

《日曬處理法 》

衣索比亞 耶加雪菲 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020969) $400

NT$ 400

濃郁奔放的甜感令人滿足!

巴西 巴烏莊園 圓舞曲 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020586) $400

NT$ 400

來自巴西當地 專門生產高品質精品咖啡的莊園

巴西 巴烏莊園 黃波旁 去果皮日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020585) $400

NT$ 400

來自巴西當地專門生產高品質精品咖啡的莊園

哥斯大黎加 塔拉珠合作社 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020958) $500

NT$ 500

來自成立50餘年的精品咖啡合作社!

衣索比亞 古吉 丁圖泰洛莊園 日曬 G1 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020979) $500

NT$ 500

來自高海拔的古吉產區,是精品咖啡的絕佳培育地!

衣索比亞 古吉 丁圖泰洛莊園 日曬 G1 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020978) $500

NT$ 500

來自高海拔的古吉產區,是精品咖啡的絕佳培育地!

巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020515) $500

NT$ 500

曾經獲得2016巴西COE第六名的佳績

巴西 多娜莊園 半日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020254) $500

NT$ 500

連續三年在巴西精品協會 BSCA 競賽中勝出

哥斯大黎加 米拉蘇莊園 卡杜拉 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020960) $800

NT$ 800

全台獨家 歐客佬微批次

哥斯大黎加 藍火山莊園 卡杜拉 慢速發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020959) $800

NT$ 800

稀有品種 頂級微批次系列

巴拿馬 卡門莊園 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020943) $800

NT$ 800

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 紅波旁 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020894) $800

NT$ 800

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

衣索比亞 谷吉 罕貝拉 歌荔笛莎 厭氧日曬 G1 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020906) $800

NT$ 800

莓好戀曲拌上甜滑奶香!

衣索比亞 耶加雪菲 沃特 孔加 厭氧日曬 G1 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020907) $800

NT$ 800

是一款具有豐富水果香氣交織而成的水果汁!

巴拿馬 伊莉塔莊園 聖拉蒙 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020834) $800

NT$ 800

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

衣索比亞 耶加雪菲 哈圖莓處理廠 厭氧日曬 G1咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020831) $800

NT$ 800

濃郁飽滿的野莓風味、莓果香奔放!

衣索比亞 耶加雪菲 柯契爾牧羊人 日曬 咖啡豆(半磅) 黃金烘焙 (11020217) $800

NT$ 800

有著NINETY PLUS驚豔不已的水果風情

衣索比亞 西達摩 獅子王 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020218) $800

NT$ 800

媲美NINETY PLUS的水果調性

歐客佬 寮國 爪哇厭氧發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11010041 )$800

NT$ 800

爪哇品種 歐客佬獨家微批次

哥倫比亞 瑪莉亞莊園 厭氧日曬 酒心可可 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020699) $800

NT$ 800

經過72小時厭氧發酵日曬處理,酒香風味飽滿!

巴拿馬 卡門莊園 帕卡瑪拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020937) $1100

NT$ 1100

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

巴拿馬 艾利達莊園 卡杜艾 日曬 (半磅) 白金烘焙 (11020255) $1100

NT$ 1100

連續兩年榮獲巴拿馬最佳咖啡〈Best of Panama〉雙冠王殊榮!

衣索比亞西達摩Legese Rowa Dasso 74158日曬G1 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020929) $1100

NT$ 1100

2022衣索比亞COE競標批次 第15名

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 塔比 二氧化碳浸漬日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020901)) $1100

NT$ 1100

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

哥倫比亞 蘇利亞莊園 卡斯提優 香吉士日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020910) $1100

NT$ 1100

風味令人驚豔的微批次特殊處理法系列

巴拿馬 科特瓦鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020675) $1100

NT$ 1100

風味描述:
乾香:蜂蜜、黑莓、太妃糖
濕香:鳳梨、野莓、焦糖
啜吸:水果茶、蜂蜜、香草糖漿、杏桃、糖漬鳳梨
咖啡36味:樹木味、黑醋栗味、蜂蜜味、榛果味

歷屆B.O.P常勝軍,曾經單次拿下5個優勝批次

Kotowa的原意來自於印第安人的母語,其代表的意義即為「山」。至今已經是由第四代接班人Ricardo Koyner來經營。Kotowa總共擁有四座咖啡莊園,分別為Finca Kotowa Duncan、Finca Kotowa Don K、Finca Kotowa RÍO CRISTAL、Finca Kotowa TRADICIONAL。深受太平洋與大西洋氣流交會的微型氣候影響,生長期雨量豐沛、乾濕雨季分明;加上火山帶熔岩蘊含豐富礦物質,肥沃的火山黑養分充足,良好排水性也相當良好,風土條件得天獨厚。

莊園主Ricardo Koyner仍然堅持古法,慢工出細活,只採收 100% 成熟的咖啡櫻桃,此時期的果實雖不易採收,卻能得到細膩豐滿的氣息。使用環保去果皮機,產出每磅的生豆只需要 1 公升水,相較其他農場需要 10-20公升才能產出一磅生豆,處理過程中所使用的水源,是清澈的山泉水。

不論溼式或乾式處理法,後製處理都用自然的陽光來乾燥生豆,乾燥完成的生豆,放置木倉至靜置至少兩個月,一方面減少澀味,也創造完美的咖啡風味。

鄧肯莊園以巨大的針葉林作為防風林,樹齡都超過兩百年。莊園對於生態環境也相當重視,完全不使用任何化學肥料,利用櫻桃果皮果肉,製作高營養堆肥。莊園保留 500 公頃的原始林,作為鳥類自然棲息地,確保牠們繼續在農場的周圍茁壯成長。2006 年巴拿馬環保機構提名科特瓦為巴拿馬國家環境保護獎的得主。

臺灣 阿里山 瑞里 青葉莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020839) $1500

NT$ 1500

2022入圍決選典藏台灣精品咖啡國際競標賽

臺灣 阿里山 樂野 基布烏咖啡莊園 波旁 厭氧慢速日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020838) $1500

NT$ 1500

曾經榮獲2020台灣國產精品咖啡豆評鑑 銀質獎

臺灣 雲林 古坑 東泓咖啡莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020800) $1500

NT$ 1500

2022 雲林國產咖啡生豆評鑑

哥倫比亞 金迪歐 伊甸園莊園 黃藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020984) $1900

NT$ 1900

特殊稀有的「黃藝伎」品種!

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020953) $1900

NT$ 1900

來自經營百年的精品咖啡莊園!

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020974) $1900

NT$ 1900

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥倫比亞 金迪奧 幻境莊園 藝伎 100小時發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020940) $1900

NT$ 1900

獨家微批次,整體風味豐富且精緻!

巴拿馬 哈特曼莊園 寶貝藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020954) $1900

NT$ 1900

來自經營百年的精品咖啡莊園!

巴拿馬 詹森莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020878) $1900

NT$ 1900

最新產季 歐客佬獨家微批次

巴拿馬 卡門莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020942)$1900

NT$ 1900

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

巴拿馬 龐德羅莎莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020941) $1900

NT$ 1900

由經營百年的哈特曼莊園所指導的咖啡莊園

哥倫比亞 金迪奧 幻境莊園 藝伎 乳酸發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020939) $1900

NT$ 1900

獨家微批次,令人驚艷的創新風味!

哥倫比亞 金迪奧 幻境莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020938) $1900

NT$ 1900

彷彿在品嚐一杯繽紛野莓鮮果汁!

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020727) $1900

NT$ 1900

來自經營百年的精品咖啡莊園!

哥斯大黎加 多塔女神莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020340) $1900

NT$ 1900

尋豆師特別推薦 採用高難度的日曬處理

衣索比亞 耶加雪菲 阿朵斯 限量微批次 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020573) $1900

NT$ 1900

2019 T.O.H冠軍處理廠-厭氧日曬處理法

巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020914) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

巴拿馬 伊莉塔莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020836) $2500

NT$ 2500

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

臺灣 阿里山 樂野 鄒築園 索恩娜 低溫慢速日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020843) $2500

NT$ 2500

2022 阿里山咖啡菁英交流賽 日曬組 特等獎

巴拿馬 翡翠莊園 綠標藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020862) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

歐客佬X台灣阿里山 青葉莊園 後製處理賽 特別批次SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020788) $2500

NT$ 2500

阿里山莊園咖啡精英交流賽 2022合作後製賽特別處理批次

巴拿馬 驢子莊園 藝伎 厭氧緩慢日曬 咖啡豆(半磅) 黃金烘焙 (11020648) $3500

NT$ 3500

2023 最新產季 歐客佬專屬藝伎批次

巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020531) $5000

NT$ 5000

2018 B.O.P 雙冠王!百年傳奇莊園

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