800 衣索比亞 古吉 哈迪索處理廠 水洗 G1 Lot17 (半磅) 黃金烘焙 (11020808)

NT$ 800
風味描述:檸檬清香、茉莉花、紅茶香、柑橘、桃子,清爽乾淨的口感,尾韻甜感佳。
咖啡36味香氣:檸檬柑橘味、咖啡花味、黑醋栗味

白花橙汁調性,是一款清爽宜人的咖啡!
種植海拔:1900-2100
品種: Heriloom
古吉屬於衣索比亞南部的歐若米亞 (Oromiya/Oromia),居住在當地的種族是「古吉歐若默」(Gujii Oromo) 一族,種植咖啡向來是歐若米亞高地文化的核心。這支咖啡來自近年成立的新水洗廠「哈迪索」,主要是處理來自丹比霧都 (Denbi Uddo)附近的700-800位農民的咖啡,並且會為小農們進行收穫前的培訓,以提高整個收穫季的產量品質,每戶平均擁有的農地面積為2-5公頃,咖啡樹種植的海拔在1900-2100公尺之間。
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