500 衣索比亞 耶加雪菲 莉可處理廠 水洗 G1 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020821)

NT$ 500
風味描述:花香、蜂蜜、烏龍茶、柳橙的酸質、紅糖,層次分明。
咖啡36味香氣:蜂蜜味、咖啡花味、檸檬柑橘味

果香馥郁帶濃烈花香調!
莉可處理廠以在地的「Reko-Mountain」命名,Reko-Mountain是矗立在科契爾邊丘上的峻冷高山,Reko當地方言翻譯為「Afaan Oromo」— 是挑戰的意思,走在嚴峻的高山上必須接受挑戰,莉可處理廠創辦人Faysel決定以這個名子勉勵自己隨時接受挑戰並以產出耶加在地最優質的咖啡生豆為志業。
Reko 成立於 2001 年並專門收購在高海拔生長的紅果,在收穫期間約 850 名農民會將紅櫻桃帶到清洗站根據不同的採收地域做分類批次並只交由訓練熟稔的員工操作處理機台每個過程的監管由現場的經理統籌監督一絲不苟的流程環節是莉可處理廠能越發卓越的關鍵。
是否要研磨
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