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坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB(掛耳包)

坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB(掛耳包)


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坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB(掛耳包)

【來自「非洲屋脊」之稱的吉利馬扎羅山產區】

【白金烘焙】  【果香酸甜】  【水洗處理】

坦尚尼亞是一個咖啡歷史豐富且也是個咖啡栽種面積廣大的國家,主要產區為吉力馬札羅山與梅魯山,是兩座土質非常肥沃的火山,咖啡制度和風味與肯亞相似,且咖啡為該國最主要的經濟作物,其中70%栽種的是阿拉比卡生豆,生長在坦尚尼亞的東北部,30%是羅布斯塔,主要在西北邊靠近盧安達和烏干達的卡蓋拉Kagera產區。坦尚尼亞生豆以水洗法為主,分級方式與肯亞一樣,是依照豆子顆粒大小和風味分級。顆粒大小依序為AA、AB和PB,AA大小為17目和18目、AB為15目和16目,PB就是Peaberry。

【口感描述】 

奶油堅果的甜香味、香草可可的滑順口感,整體圓潤滑順,Body質感佳。

【咖啡36味香氣】

奶油味、香草味、巧克力味

 【購買注意事項】 

精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!



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