1900 臺灣 雲林 古坑 青山坪咖啡農場 藝伎 日曬 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020806)

NT$ 1900
風味描述:
​乾香:甜橙、芒果
濕香:藍莓、葡萄、楓糖、紅酒
啜吸:波蘿蜜、百香果、香瓜、莓果、鳳梨、酒釀發酵、豐富的果汁感,餘韻綿長。
咖啡36味:奶油味、檸檬柑橘味、咖啡花味、黑醋栗味

2021 美國CQI咖啡生豆評鑑 榮獲87.25高分認證
投入咖啡種植將近20年,當初喝到台灣咖啡獨特的風味,為了追尋一杯最棒的咖啡,在2003年時引進300棵咖啡樹種開始種植。在因應台灣有颱風的氣候,創新整支修剪技術,修剪抗風樹型,使產能均衡,提升品質。
對這片土地的熱愛,充分展現在莊園之中,為追求更卓越的品質,陸續引進新的品牌種,SL34、藝伎、非洲原生種等,直至目前種植有8000餘棵。
青山坪咖啡農場的特殊微型氣候,坐南朝北,背面有大山,水份充足,雲霧繚繞,日夜溫差大。栽種的果實飽滿,搭配精良田間管理,與草嶺產區的咖啡同好,不斷研究創新後製處理手法,蹦出不一樣的火花,提升風味品質,讓草嶺產區能夠大放異彩。
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