Name: 巴西 巴烏莊園 維多莉亞農場 紅波旁 24小時發酵 日曬(半磅)
Brand: 歐客佬咖啡
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Price: 800.0 TWD
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巴西巴烏莊園維多莉亞農場紅波旁 24小時發酵日曬(半磅)

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巴西巴烏莊園維多莉亞農場紅波旁 24小時發酵日曬(半磅)

【來自巴西專門生產高品質精品咖啡的莊園】

【中深烘焙】【厚實濃郁】【日曬處理】

巴烏莊園是專門向日本、美國、義大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場，在完全專業化的業務模式中，整個家庭都參與了Bau的運營，他們的努力始終致力於生產出口的優質咖啡。巴烏的年降雨量為1,800mm，位於海拔1,100公尺的高原，農場規模為700餘公頃，是用最新設備與高品質管理，僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用於優先考慮品質的業主，由於其精品咖啡的特性，數量非常有限，因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種，果皮呈現黃色，巴西CoE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍，風味迷人。莊園有熱帶雨林聯盟、UZT認證標章。

【品種】

紅波旁

【口感描述】

濃郁的焦糖甜感、香草的甜香味及巧克力的尾韻。

【咖啡36味香氣】

香草味、焦糖味、黑巧克力味

乾香:香草、巧克力

濕香:奶油、焦糖、堅果

【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。