Name: 衣索比亞 吉瑪莉姆 果美村 寶貝藝伎 水洗 甜檸檬計畫(半磅)
Brand: 歐客佬咖啡
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Price: 800.0 TWD
Availability: InStock

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衣索比亞吉瑪莉姆果美村寶貝藝伎水洗甜檸檬計畫(半磅)

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衣索比亞吉瑪莉姆果美村寶貝藝伎水洗甜檸檬計畫(半磅)

【如檸檬糖果般的香氣及口感！】

【黃金烘焙】【果香酸甜】【水洗處理】

果美村 (GUMMAY WOREDA)，這是一個座落在吉瑪莉姆 (DJIMMA/LIMU) 地區的小村鎮，當地世世代代以生產咖啡豆為主要謀生方式，約在2017年時，當地開展了一項以品種升級為主軸的農業活動，該活動以階段性的方式將咖啡樹的品種逐年替換為當地的原生種藝伎，並在2022年開始進行首批的藝伎種咖啡生產。一般而言，藝伎品種需要四年以上甚至到六年才能有完整突出的風味，但果美村(GUMMAY WOREDA)憑藉著得天獨厚的高海拔及豐沛降雨量等微型氣候的優勢下，雖然咖啡果平均的成熟度僅有3至5年，但卻讓我們杯測到了令人念念不忘的好味道，豐滿的檸檬熟果及芒果香氣挾帶著花香，最重要的，她們有著非常平易近人的價格，而也因為樹齡相對「幼齒」，而命名為「寶貝藝伎 (BABY GEISHA)」。

【口感描述】

檸檬柑橘的酸甜滋味帶有些許花香氣、奶油般的滑順口感，尾韻為綠茶的茶感。

【咖啡36味香氣】

奶油味、檸檬柑橘味、咖啡花味

【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。