1100 巴拿馬 艾利達莊園 卡杜拉 水洗 咖啡豆 (半磅) 深烘焙 (11020126)

NT$ 1100
風味描述:
乾香 : 香草、蔓越莓、核果類、細膩油脂感佳
濕香 : 桃子、多種莓果、水蜜桃、香草植物、花香上揚
啜吸 : 精緻華麗的口感,有鳳梨水果及黑櫻桃乾的香味,豐富的花香、梅果香、木質香,細膩乾淨、油脂感滑順帶絲綢感,酸味柔和,甜而飽滿的餘韻。。

Elida莊園位於巴拿馬西部邊界省分奇瑞基省的波奎特產區,該省最著名的地標與旅遊勝地當屬海拔3300公尺的巴魯(Baru)火山,巴魯火山是中美最高的火山之一,總面積約14000公頃,依海拔高度可區分為7個不同的微氣候區,火山範圍內有許多珍稀植物、鳥類與哺乳類棲息,因此設有為國家公園保護,禁止狩獵及人為的開發與破壞。咖啡樹在此盡情地吸收大地精華,造就出優異的風味。 莊園內栽種環境有幾個特色>採遮蔭栽種(shade-grown)、非常注重保育與鳥類友善的環境(bird friendly)、採低耗水的水洗法大幅降低對環境的衝擊(low water ues for post-processing)、水洗後採細膩的棚架日曬法人工精挑生豆。 由莊主Wilford的祖父開始,家族就已經在此栽種咖啡,超過百年歷史悠久~他們對環境的呵護與精嶄的咖啡品質已畫上等號。連續五年拿下Baet of Panama的艾莉達莊園,同時也在coffee Review拿下95分的高分 !
是否要研磨
  • 全店 滿額免運 《超商滿899元免運》《宅配滿2000元免運》

產品介紹

尚無資料
本系統由 唯光創意 維護 / 統編 53401763