【歐客佬】40 衣索比亞 古吉夏奇索 日曬 (掛耳包) 黃金烘焙 (43010563)

NT$ 40
風味描述: 熱帶水果、酒釀發酵、層次感豐富,餘韻綿長。
咖啡36味香氣:巧克力味、黑醋栗味、奶油味、焦糖味

來自古吉(Guji)裡面的微產區精選批次
夏奇索屬於微型產區的類型,地理位置上正位於耶家雪菲的東南方,平均海拔高度在1800公尺以上,肥沃的黑土(Vertisol),顯著的日夜溫差,使當地具備了產出優質精品咖啡的各項風土條件。當地咖啡生產來源幾乎都屬於個體性的小農形態,產季到來時摘採自家鄰近的完熟的紅透漿果送至處理廠,放置在通風良好的非洲棚架上控制溫度與發酵程度,去除果肉後再將含水量降低至11.5%-12%之間,當後製處理與靜置作業完成後,再透過ECX衣索比亞商品交易所的競標體系做出口。
  • 全店 滿額免運 《超商滿899元免運》《宅配滿2000元免運》

產品介紹

尚無資料
本系統由 唯光創意 維護 / 統編 53401763