【歐客佬】35 衣索比亞 耶加雪菲 水洗 (掛耳包) 黃金烘焙 (43010617)

NT$ 35
口感描述: 有著張狂的花香與檸檬香,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循著熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋著恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,被日本人喻為咖啡中的皇后。

來自衣索比亞的耶加雪菲,因為幾乎採野生方式種植所以只能以人工方式進行採收經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1/4。
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