【歐客佬】35 巴西 Veloso莊園 紅卡杜艾 日曬( 掛耳包) 中烘焙 (43010601)

風味描述：黑莓、蘋果、李子、巧克力、香草、蜂蜜清甜，口感圓潤滑潤、醇厚度高。
咖啡36味香氣：莓果味、香草味、黑巧克力味、蜂蜜味

Veloso家族是巴西咖啡文化一百多年來的代表名稱，Pedro Veloso及家人在位於Cerrado的Mineiro地區建造了自己的獨立莊園，「FAZENDA SANTA CECILIA」農場就此誕生於1840年，農場佔地1,270公頃，其中70％種植咖啡，其餘為受保護的森林和水庫，所有的咖啡擁有完善的灌溉系統，肥料亦通過系統輸送。在農場經營初期便立訂與田野共生共息的初衷，在田地裡提取農稼的同時，尊重環境是同時並進的，在大量執行與實踐環境養護措施下，才進行特殊品種咖啡生產的研究與改進，在Veloso農場中，我們可以找到少量的Topazio,、Acaia、 Catuai 、Amarello 、 Vermeillo品種，甚至還有獨家的Bourbon Vermeillo品種，如今第四代接班人，直接監督其傳統認可的咖啡的生產，收成和加工，照顧到生產的每個階段