【歐客佬】巴拿馬 翡翠莊園 紅標 私藏精選 藝伎 水洗 (掛耳包) 黃金烘焙 (43010635) $350

NT$ 350
風味描述:
乾香:柑橘、草莓、甜桃
濕香:莓果、高山烏龍茶、蜂蜜
啜吸:茉莉花、奶油、綠茶香、薑黃、茶感、口感清爽乾淨。
咖啡36味香氣:奶油味、蜂蜜味、咖啡花味、檸檬柑橘味、馬鈴薯味、黑醋栗味

全球精品咖啡界一致推崇,國際間獲獎無數、身價矜貴不凡的傳奇夢幻莊園!它的風味是受到無數肯定的。藝伎咖啡品種是在1931年衣索比亞西南方的藝伎森林裡被發現,在1970年被帶到巴拿馬種植。2004年,翡翠莊園的Jaramillo藝伎一舉奪得「最佳巴拿馬咖啡」大獎震驚世界,屢次稱霸權威性的美國精品咖啡協會SCAA冠軍,在拍賣會上競標價格屢創新高,成為近年來最受矚目的明星莊園,也引領世界各大產區搶種Geisha品種熱潮!而紅標藝伎是翡翠莊園中的最高等級。

翡翠莊園其實包含四個農場:Cañas Verdes、El Velo、Jaramillo與Palmira。我們所喝到的、以及在過去十幾年之中拿下無數競賽獎項的藝伎,幾乎全部來自Cañas Verdes與Jaramillo這兩個農場。

Jaramillo地處高聳與潮濕與冷冽的高山,40 度陡坡的山坡,採收極度困難,氣溫低,山上遍佈大片遮蔭樹。誰也沒想到,在Jaramillo種出來的藝伎咖啡,呈現出明亮強烈花香,柑橘、水果風味!Jaramillo在不同海拔與區域的批次有:Mario、Noria、Reina、Bosque、Buenos Aires等。
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